Queijo de Búfala: alto valor nutricional e menos alergias
Queijo de búfala apresenta proteína, gordura e lactose, características que refletem no sabor, além de trazem benefícios à saúde Os…
Os Benefícios da Cúrcuma para o organismo
Fotoquímico possui imenso potencial anticancerígeno e contribui na regulação de proteínas envolvidas em vias bioquímicas do câncer A Curcuma longa…
Receita Vegana: Quiche de Cogumelos, Alho Poró e Abobrinha
Muitas pessoas acreditam que seguir uma alimentação saudável é muito difícil. Isso porque elas acreditam que os ingredientes são caros…
Biscoito ou bolacha? Não importa, dependendo da composição, eles demoram até 12 anos para sair do nosso organismo
Porém, segundo especialista, existem alguns alimentos que ajudam a eliminar essas toxinas Pode parecer bobagem, mas você sabia que alguns…
Já ouviu falar em Pizza Detox?
Preparador físico Vinícius Possebon ensina a fazer pizza saudável com superalimento da linha Q48 SuperFoods Emagrecer com saúde exige cuidados…
Desidratação no verão: saiba como identificar e tratar
No calor do verão, é importante prestar atenção à ingestão de líquidos para evitar um problema muito comum nessa estação…
Receita Vegana: Pãozinho de Abóbora Com Alecrim
Muitas pessoas acreditam que seguir uma alimentação saudável é muito difícil. Isso porque elas acreditam que os ingredientes são caros…
Leite de vaca: herói ou vilão?
O que aconteceu nesses últimos 50 anos? Mudaram as vacas? Mudou o leite da vaca? Mudamos nós? Notícia publicada no…
Receita: Feijão Tropeiro Vegano
Adotar uma alimentação vegana requer uma série de desafios. Se à primeira vista, deixar de consumir ovos, leite e carne…
Como armazenar o leite materno sem estragar?
Cada vez mais as famílias estão preferindo viajar no mês das férias e o que seria um transtorno para as…
Cuidados com a alimentação ajudam no tratamento da gastrite e refluxo
Segundo nutricionista, alimentação adequada é fundamental para ajudar a melhorar os sintomas A gastrite nada mais é que uma inflamação…
Receita: Fatouch, salada árabe
A chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba, ensina a tradicional receita árabe de fatouch, preparada com ingredientes…
Açaí combate doenças quando inserido de forma balanceada em dietas
O açaí se popularizou por ser um lanche prático, saboroso e fácil de se encontrar. Apesar disso, muitas pessoas fazem…
Receita: Torta de Chocolate mais saudável do mundo
A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, autora do livro de receitas Flor de Sal , preparou uma sugestão bem especial: TORTA DE CHOCOLATE MAIS SAUDÁVEL DO…
Dieta mediterrânea evita causa principal de cegueira ou DMRI
Novas descobertas apoiam o papel de uma dieta rica em alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes e peixes, na prevenção…
Endócrino afirma que Low Carb vale a pena
O endocrinologista especialista em reeducação alimentar, Flávio Madruga lança seu primeiro livro, Vida Low Carb e afirma que precisamos saber…
Livro Flor de Sal traz o melhor da culinária natural e saudável
A obra, assinada pela chef Gabi Mahamud, traz dezenas de receitas exclusivas e conceitos sobre sustentabilidade na gastronomia Alimentação alternativa…
Dia Detox – 6 receitas detox
Segundo a nutricionista Astrid Pfeiffer, autora do livro “Detox dia a dia” (Ed. Alaúde), a dieta detox ajuda a dar…
Ceia Natalina Vegana
A ceia de natal nunca é tranquila quando você é vegano. Ao invés de depender dos familiares e amigos, que…
Receita: Panetone de Goiabada
Receber amigos e familiares para as comemorações de fim de ano é uma das maiores tradições dessa data. A ceia…
Obesidade infantil: aproveite as férias para introduzir uma alimentação saudável às crianças
“A obesidade infantil aumenta o risco de muitas outras doenças como diabetes, hipertensão arterial, dislipidemia e asma, por exemplo. Ela…
Você sabia que alimentos podem auxiliar a prevenir o câncer?
Sem causa única, o câncer de mama é o mais comum entre as mulheres do mundo e no Brasil. Segundo…
Pudim de chia com gelatina natural de morango
A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de sobremesa: Pudim…
Risoto de quinoa com camarão e limão siciliano
Quer aprender a fazer o risoto considerado o mais nutritivo do mundo? De acordo com a pesquisa e análise da…