Além de possuir um sistema independente, o intestino está diretamente relacionado ao controle das nossas emoções e humor – o que rendeu o apelido de “segundo cérebro” Você já reparou que em alguma situação de estresse ou tensão pode acontecer das pessoas sentirem alterações intestinais (frio na barriga, vontade de ir ao banheiro ou constipação)? É que o intestino possui …

Rico em ácidos graxos e antioxidantes, pasta de gergelim auxilia na redução do nível de colesterol Além de ser amarelo, o mês de setembro também é vermelho, devido ao Dia Mundial do Coração (29/9). Com o intuito de conscientizar sobre as doenças cardiovasculares – que são as principais causas de morte em todo o mundo – a data reforça a …

A menopausa pode afetar a autoestima e em decorrência disso, a mulher sente-se paralisada, sem ânimo e insatisfeita com as próprias atitudes, com seu corpo e suas relações sociais. São diversas alterações que causam essas mudanças, tais como:  a diminuição do hormônio estrogênio, alteração no funcionamento da glândula tireoide, o aumento de peso corporal, constipação ou prisão de ventre. A …

Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, explica sobre os benefícios da alimentação saudável para minimizar os sintomas da ansiedade e ensina receitas doces e salgadas para incluir na rotina  Já é conhecido que uma alimentação saudável proporciona inúmeros benefícios para a saúde e para a vida como um todo. Mas, você sabia que quem sofre de ansiedade também pode encontrar …

As plantas medicinais são recursos naturais, muito utilizadas pela população O stress desencadeado pelas multitarefas da nossa rotina, pode desencadear na ansiedade, que muitas vezes leva a uma noite mal dormida, e, até mesmo a insônia, que é um distúrbio caracterizado pela dificuldade de começar a dormir, manter-se dormindo ou acordar antes do horário desejado. As plantas medicinais são recursos …

Fonte de fibras, vitaminas e minerais, a linhaça é um alimento funcional, que pode ser incluído em receitas tradicionais trazendo diversos benefícios à saúde A busca pela rotina de alimentação saudável deu popularidade a uma semente versátil, que pode ser usada do café da manhã ao jantar: a linhaça. Por ser rica em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, é …

Ingestão excessiva de açúcares pode contribuir para desenvolvimento de diabetes e dificuldade no controle de peso O período de isolamento e a incerteza quanto ao futuro da pandemia são fatores que vêm contribuindo para o aumento do estresse na população brasileira. O resultado disso é não apenas um crescimento dos problemas relacionados à saúde mental, mas também uma mudança de …

Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti explica como deixar o tradicional prato italiano mais leve e como inserir na alimentação sem medo Quem resiste a uma saborosa pizza? Um dos pratos favoritos para ser dividido entre a família ou os amigos é tão apreciado aqui no Brasil que até ganhou um dia para chamar de seu: 10 de julho! E …

Ciência comprova eficácia das estratégias adotadas nessa mudança As mudanças de estilo de vida fazem parte do tratamento da obesidade, o que é evidenciado por estudos científicos, multicêntricos e de longa duração (Estudo Look Ahead – The action for heat in diabetes e National Weight Control Registry). Tais estudos trazem um norte importante de abordagem comportamental no manejo dessa doença …

Aprenda a receita do suco de beterraba com abacaxi da especialista em nutrição Gabi Lodewijks que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e tem uma série de outros benefícios. Neste período da quarentena investir em boas escolhas nutricionais é apontado por diversos especialistas com algo mais do que necessário para manter a saúde em dia e fortalecer as defesas do …

O sistema imunológico é uma rede de células, tecidos e órgãos capazes de proteger o organismo da entrada de substâncias estranhas ou agentes invasores e, também, combatê-los. Estruturas como Linfócitos e anticorpos são fundamentais para o bom desempenho e proteção do organismo. Estresse, alimentação irregular, tabagismo e fumo são fatores que podem interferir no sistema imunológico e contribuir para a …

Fontes naturais são mais eficientes no aporte da vitamina, que ajuda a fortalecer a imunidade e a reforçar a absorção de outros minerais no organismo, segundo a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau   Cuidar da imunidade é importante em todas as épocas do ano. Mas, durante as estações mais frias, como o outono e o inverno, alguns cuidados extras …

Nutricionista dá dicas de como escolher, quais são as melhores formas de inserir o azeite de oliva na alimentação e os benefícios do consumo além de ensinar receitas: molho pesto, azeite aromatizado e manteiga de azeite Se existe um ingrediente que sempre está presente na cozinha, é o azeite de oliva! Prático e versátil, esse óleo é um dos itens …

Por que você deve incluir o caqui na rotina? Sorbet, mousse, salada e molho para massas feito com a fruta estão entre as sugestões de receitas da profissional Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti Com a chegada do outono, as prateleiras começam a ficar repletas de um dos alimentos da estação: o caqui! Conhecido por ter uma aparência semelhante a do …

Renata Guirau, especialista em nutrição do Oba Hortifruti ensina o passo a passo de pão integral, massa para panqueca e torta de liquidificador sem glúten Em linha com o Dia Internacional do Celíaco, celebrado em 16 de maio com o objetivo de conscientizar sobre a doença, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau ensina receitas práticas e saborosas de pão integral, massa para panqueca …

Ficar em casa, sem saber ao certo quando retomaremos a rotina… o trabalho, a escola, a academia, o encontro com os amigos.  Vivemos uma época de incerteza, angústia e ansiedade, sensações que despertam, muitas vezes, a vontade de comer de forma descontrolada. Diferenciar a fome da vontade de comer é muito importante em tempos de quarentena e ter essa consciência …

A mídia destaca os riscos para a saúde cardiovascular, obesidade e câncer, associados à má alimentação, mas a má nutrição também pode danificar permanentemente o sistema nervoso, principalmente a visão Um caso extremo de comer “exigente” causou perda da visão em um jovem paciente, de acordo com um novo estudo de caso publicado  no Annals of Internal Medicine. Os pesquisadores da Universidade de …

Trufa de chocolate com biomassa de banana? Vamos experimentar! A Páscoa se aproxima e para te ajudar na missão de minimizar os efeitos das tentadoras sobremesas, a equipe de nutrição da Magro preparou essa receita rápida que você pode fazer na sua casa. TRUFAS LIGHT COM BIOMASSA DE BANANA INGREDIENTES: Trufa: 150g de chocolate meio amargo 1 colher (chá) de Açúcar …