Receita “Bowl Arco-íris”

Pensando na correria do dia a dia e na busca por opções práticas e saudáveis, a chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial: Bowl Arco-íris.

Saborosa e prática a receita é perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma alimentação leve e fácil. Além disso, o preparo é sem glúten.

Receita Bowl Arco-íris
Chef Madelaine Seagram (Fit Food)

Ingredientes (rendimento: 2 porções)

• 300g de spaghetti sem glúten Fit Food cozido e resfriado

• 150g de endamame cozido e resfriado

• 5 cogumelos Paris crus

• 1/2 xícara de milho cozido

• Mix de salada da sua escolha

Ingredientes para o molho

• 1 colher de sobremesa de mostarda dijon

• 3 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de chá de mel (ou melado)

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Comece preparando o molho. Misture todos os ingredientes. Pegue um bowl (ou uma travessa redonda) e coloque todos os ingredinetes. Misture bem e acrescente o molho para finalizar.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções