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Dia Mundial da Alimentação e Consumo Consciente

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Os brasileiros desperdiçam 26,3 milhões de toneladas de alimentos. – Jornal Globo News

 

Em uma ação realizada em outubro de 2012 em Porto Alegre, os pratos tradicionais do buffet de um restaurante de grande fluxo foram trocados por outros 20% menores – nos quais literalmente faltava um pedaço. A ideia era chamar a atenção para os 20% de alimentos que são desperdiçados diariamente no Brasil – campeão mundial no índice, para nossa vergonha.

 

16 de outubro é Dia Mundial da Alimentação.

 


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