Por que você deve incluir o caqui na rotina? Sorbet, mousse, salada e molho para massas feito com a fruta estão entre as sugestões de receitas da profissional Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti Com a chegada do outono, as prateleiras começam a ficar repletas de um dos alimentos da estação: o caqui! Conhecido por ter uma aparência semelhante a do …

Ela já é famosa por combater problemas intestinais e aliviar a prisão de ventre. Mas, a ameixa tem uma outra vantagem que vai te convencer a incluí-la na rotina alimentar de uma vez por todas: é uma boa aliada na hora de reduzir as medidas abdominais. Em um último estudo realizado, a Universidade de Liverpool analisou um grupo de pessoas …

Muitas pessoas acabam ganhando alguns quilinhos extras durante os meses mais frios do ano. Afinal, com as temperaturas mais baixas, vem aquela preguiça de se exercitar e a vontade de consumir alimentos mais calóricos. Porém, uma boa alternativa para evitar o ganho de peso no inverno, é aproveitar as frutas da estação que alimentam e também cuidam da saúde. Sem …

O segredo de uma alimentação saudável está no consumo de produtos de origem segura. Para isso, a melhor escolha é recorrer aos orgânicos, que são livres de agrotóxicos, antibióticos e hormônios, além de preservar o sabor original do alimento. Uma característica marcante dos produtos orgânicos é a sazonalidade. Justamente por não fazer uso de recursos químicos, eles respeitam o ciclo …

Até o início da década de 80, o açaí era consumido predominantemente na região Norte do país. A partir dos anos 90, começou a ser introduzido no mercado nacional e a ganhar mais espaço na alimentação dos brasileiros, em especial dos praticantes de atividade física, já que é nutritivo e fonte de energia. O aumento no consumo e a consequente …

Fevereiro é o mês do Carnaval e com ele, além de toda a diversão e folia, vem a questão de ser alimentar bem sem precisar, necessariamente, sair da dieta. Foi pensando nisso que montamos uma receita especial para levar para a praia ou para os bloquinhos de rua, assim você não fica sem opções de lanche saudável e não precisa …

Os Smoothies são sucos completos que estão fazendo a cabeça de quem tem uma vida agitada, mas não dispensa uma dieta saudável rica em fibras e vitaminas e uma vida cheia de bem-estar. Você ainda não conhece os Smoothies? Então imagina uma bebida com suco de fruta, iogurte, e vários ingredientes naturais e um sabor maravilhoso. Compreender a importância de …