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Alimentos acessíveis para manter uma dieta saudável e equilibrada

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Aprenda a escolher as opções corretas para comer bem, gastando pouco

A busca por bem-estar, muitas vezes, surge como algo difícil e custoso. Dietas restritivas ou alimentos caros aparecem como soluções para quem busca mais saúde no seu dia a dia. Mas, não necessariamente são as melhores opções.

A recente alta dos preços dos alimentos também acaba sendo outro dificultador. Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), houve uma aceleração da alta dos preços de alimentos e bebidas de 1,95% em março para 2,25% em abril, deste ano.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o aumento foi ocasionado principalmente pelos produtos consumidos em domicílio, registrando um crescimento de 3%, fazendo com que itens essenciais para manter uma alimentação saudável, como leite, tubérculos, raízes e legumes, aparecessem no top 10 dos alimentos com maior variação de preço.

Diante deste cenário, surge a necessidade de encontrar uma alimentação balanceada e equilibrada que, além de ajudar a manter sua saúde e bem estar, caiba no bolso. Sabendo disso, o WW Vigilantes do Peso, programa multinacional de emagrecimento sustentável que estimula mudanças de hábitos, de mentalidade e de estilo de vida, convidou Matheus Motta, responsável pelo programa no Brasil, para elencar alguns alimentos simples, nutritivos e com ótimo custo-benefício, que podem servir de alternativa para sua dieta. Confira!

1) Frutas, legumes e verduras da época: busque por frutas, legumes e verduras da safra, quando estão mais baratas e mais saborosas também. Pelas condições favoráveis ao crescimento, muitos vegetais possuem uma época do ano em que a produção é maior e por isso ficam mais baratas. Procure por feiras locais, você consegue preços mais em conta e também consegue negociar alguns produtos.

2) Fontes de proteína: procure por cortes de carne de segunda — eles tendem a ser mais baratos. O peito de frango é uma ótima fonte de proteínas magras — pouca gordura — e mais em conta que a carne vermelha — mais cara e mais gordura saturada. Feijões, lentilha, grão-de-bico e ervilha são boas fontes de proteínas e fibras — podem servir como acompanhamento, como um incremento em saladas ou em pastas como homus. O ovo também é uma boa opção de fonte de proteínas mais barata.

Outra dica para ajudar na hora das compras é o planejamento. Organizar antecipadamente o que você vai comer ao longo da semana, além de programar quando e como vai preparar esses alimentos, para encaixar melhor na sua rotina. Assim, é possível pesquisar melhor em feiras e mercados, ter vantagens em preço e evitar desperdícios. Ter uma lista de substituições pode auxiliar na hora de driblar os preços altos.

Por exemplo, ter uma relação de seus tipos de grãos favoritos, seja feijão, lentilha ou grão de bico; e os carboidratos, como arroz, batata, mandioca entre outros, facilita a procura na hora da compra para comparar preços e safras.

É importante também não esquecer de beber água. Ingerir, pelo menos, 2 litros por dia aumenta a disposição e hidrata a pele, além de melhorar o funcionamento do intestino e dos rins. Uma boa dica é, sempre que possível, ter uma garrafinha por perto para ajudar a lembrar do consumo. Se houver dificuldade com o volume recomendado, experimente saborizar a água com limão ou hortelã, por exemplo, além de refrescantes, essas combinações ficam uma verdadeira delícia. Simples e muito práticas. Vale a pena experimentar.

Sobre a WW Vigilantes do Peso

A WW Vigilantes do Peso é uma empresa do grupo norte-americano WeightWatchers. Como empresa global de bem-estar, inspira milhões de pessoas a adotar hábitos saudáveis na vida real. Por meio de um aplicativo, coaches especializadas e experiências envolventes, os usuários seguem o programa comprovado, sustentável e baseado em ciência, focado em alimentação, atividade, mentalidade e sono. Aproveitando quase seis décadas de experiência em ciência nutricional e comportamental, proporcionando conexão humana real e construindo comunidades inspiradas, o objetivo da WW Vigilantes do Peso é democratizar e entregar bem-estar holístico para todos. Para saber mais sobre a abordagem da WW Vigilantes do Peso para uma vida saudável, visite o site.

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